Поради батькам щодо організації харчування дитини дошкільного віку

ОРГАНІЗАЦІЯ ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ

Перед кожним прийомом їжі стіл сервірують згідно з меню. З дворічного віку дітей привчають користуватися серветкою. На четвертому році життя навчають користуватися виделкою, а на п’ятому — негострим ножем. Дітей слід привчати сідати охайними за стіл, з чистими руками, сидіти за столом правильно і користуватися столовими приборами (згідно з вимогами навчальної програми). Руки необхідно мити безпосередньо перед тим, як діти сідають за обідні столи, і після приймання їжі.

З чотирирічного віку дітей навчають чергувати в групі під час вживання їжі з використанням санітарного одягу (фартушки, косинки, ковпаки), сервірувати столи, збирати використаний посуд.

Організовуючи харчування, необхідно дотримуватися принципів наступності та єдності вимог у ДНЗ і в родині. Питання раціонального харчування дітей слід порушувати на батьківських зборах, консультаціях для батьків, висвітлювати в інформаційних куточках.

Для правильної організації годування дитини вдома, особливо у вихідні та святкові дні, батьки повинні знати режим і специфіку харчування в ДНЗ, тому щодня в інформаційних куточках необхідно вивішувати меню із зазначенням виходу страв.

Для частування дітей у дні народження, інші свята можна використовувати приготовлені у закладі пиріжки, пиріг або принесені батьками фрукти, ягоди, цукерки, печиво (промислового виробництва). З метою попередження захворюваності на гострі кишкові інфекції та харчові отруєння дітей суворо заборонено приносити у ДНЗ кремові вироби (торти, тістечка), морозиво, напої, зокрема солодкі газовані тощо.

Для збереження апетиту не рекомендують годувати дитину вдома вранці перед відвідуванням ДНЗ, винятком можуть бути яблуко, морква, овочевий сік у кількості 50–100 г. Якщо дитина поснідала вдома, їй не слід снідати вдруге.

Заборонено садити дітей за столи до завершення сервірування. У ясельних групах годування дітей, які можуть їсти самостійно, організують так, щоб вони не чекали на їжу. Їх годують невеликими групами, і після вживання першої страви дітям необхідно відразу подавати другу страву тощо. Велика кількість залишків на тарілках (понад 15 % від об’єму порції) може свідчити про погане самопочуття дитини, низьку смакову якість страви, помилки в режимі харчування (скорочені інтервали між прийомами їжі тощо).

Картинки по запросу Харчування дітей в днз

ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ ЗДОРОВИХ ОЧЕЙ

Перше, що ви повинні зробити, якщо бажаєте покращити свій зір або зір своєї дитини, це почати правильно харчуватися. Ваша їжа повинна бути багата на калій та вітаміни.

ВІТАМІН С (аскорбінова кислота) сприяє загальному опору організму. Найбільш багаті на вітамін С плоди шипшини, чорної смородини, цитрусові, цибуля, листкові овочі.

Дуже важливий ВІТАМІН А, який потрібен для нормального обміну речовин та виведення шлаків. Вітамін А утворюється з їжі, багатої на каротин, який міститься в моркві, салаті, у зелених частинах рослин, риб’ячому жирі, яєчних жовтках та ікрі.

ВІТАМІНИ групи В впливають на живлення нервових тканин.

ВІТАМІН В1 сприяє згоранню крохмалів та цукру, забезпечуючи енергією м’язи. Джерела вітаміну В1: арахіс, хлібні злаки (жито, пшениця, кукурудза), пивні дріжджі, темний рис, мед.

ВІТАМІН В2 потрібен для кисневого обміну. За його відсутності розриваються дрібні судини, очі наливаються кровю. 

Джерела вітаміну В2: зелені листя овочів, яблук, пшениця, темний рис, пивні дріжджі.

Картинки по запросу Харчування дітей в днз